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LA STORIA

La nostra storia inizia in Sicilia, nel 1950.L’amore per la terra è da sempre nel nostro DNA.Tuttavia, i cambiamenti globali, hanno fatto in modo che una mentalità imprenditoriale prendesse sempre più forma, un modo di pensare anch’ esso connaturato alla famiglia Pallavicino. I mutamenti più importanti sono avvenuti dopo il nostro trasferimento nella pianura pontina, strategicamente questo ci ha consentito di collocarci al centro delle zone più importanti di produzione e coltivazione, permettendoci inoltre di raggiungere agevolmente il più importante mercato italiano in termini di volumi, il mercato di Roma. Forti di un bagaglio culturale acquisito in prima persona, abbiamo intrapreso un cammino che guarda al futuro con orgoglio e responsabilità. Siamo anche particolarmente attenti all’innovazione, in particolar modo per ciò che concerne il controllo delle fasi di produzione e la freschezza dei prodotti. Il nostro imperativo è quello di continuare a mantenere insieme: gusto, innovazione, tradizione. Per alcuni potrà sembrare un ossimoro mettere insieme innovazione e tradizione, ma vi garantiamo che questo è ciò che facciamo ogni giorno. Da sempre.

“La speranza ha due bellissimi figli: lo sdegno e il coraggio. Lo sdegno per la realtà delle cose; il coraggio per cambiarle.” Sant'Agostino